English
Mix en polvo para la elaboración de bizcochos para tartas y planchas.
Mix en polvo para la elaboración de bizcochos de chocolate con excelente sabor y color, para tartas y planchas.
Mix en polvo especial para la elaboración de bizcochos Sacher (receta original austríaca).
Mix en polvo especial para la elaboración del auténtico brownie americano. Admite congelación.
Mix en polvo para la elaboración de pasta brisa y cookies.
Mix en polvo para la elaboración de cakes y muffins.
Crema en polvo de aplicación en frío, estable al horno y a la congelación.
Crema en polvo de elaboración en frío, estable al horno y a la congelación.
Crema pastelera terminada tipo artesana, lista para usar y con sabor natural. Menor dulzor con respecto a otras cremas terminadas. Ideal para extender, relleno y horneado suave.
Semielaborado en polvo con queso incorporado para la elaboración de una tarta de queso al horno.
Mix en polvo para la elaboración de una exclusiva tarta de queso. Personalizar añadiendo el queso elegido, no necesita horno.
Gelatina en frío transparente y brillante. Especialmente cremosa para una aplicación fácil y directa. Ideal para tartas, semifríos, baño de fruta y brillo de bollería.
Gelatina líquida ideal para máquina.
Mix en polvo ideal para la preparación de rellenos de fruta, estable al horno.
Crema de avellana especial para recubrimiento (no se quiebra al corte) y para relleno.
Praliné con 27% de contenido de avellana en pasta y trozos, especial para la decoración y rellenos.
Crema de chocolate para recubrimiento, brillante y muy estable a la congela- ción. Aplicación en tarta Sacher, profiteroles y cobertura de galletas.
Crema en base grasa para la elaboración de una crema de mantequilla ligera, esponjosa y con un sabor muy delicado. Opción de aromatizar con pasta aroma.
Auténtico dulce de leche repostero argentino.
Mix en polvo especial para la elaboración de Bechamel, estable al horno y a la congelación.
Producto en polvo especial para elaborar Florentina de gran calidad y otras especialidades pasteleras.
Clara de huevo pasteurizado en polvo especial para la elaboración de merengues, macarrons, crema de vainilla y demás elaboraciones que precisen clara de huevo.
Pasta concentrada de color oro especial para decorar y marmolear semifríos, tartas, postres, frutas, etc. Aplicar la pasta tal cual o mezclado con Gelatinas/ Mirroir para dar al producto un ligero aspecto dorado.
Impulsor
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Gelatina en caliente con elevado poder de gelificación y buena admisión de agua, con sabor a manzana.
Gelatina en caliente con elevado poder de gelificación y buena admisión de agua, con sabor neutro.
Gelatina en caliente de aplicación fácil y directa, con buen poder de gelificación.
Gelatina en caliente cremosa y suave, con aspecto muy brillante en el acabado.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Rellenos con 70% de fruta, ideal para aplicación al horno o en frío, para cualquier tipo de tarta o postre.
Rellenos con 70% de fruta, ideal para aplicación al horno o en frío, para cualquier tipo de tarta o postre.
Crema de chocolate de gran calidad en sabor, color y textura, para relleno, baño y decoración, lista para usar.
Crema de chocolate de gran calidad en sabor, color y textura, para relleno, baño y decoración, lista para usar.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Corteza natural molida y azucarada.
Corteza natural molida y azucarada.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Preparado en polvo para la elaboración de masas de levadura.
Preparado en polvo para la elaboración de masas fritas.
Mix en polvo especial para la elaboración de tartas y pasteles de chocolate.
Mix en polvo para la elaboración de bizcochos caseros-tradicionales.
Mix en polvo con cereales para la elaboración de cakes y bizcochos.
Mix en polvo sabor yogurt para la elaboración de cakes y bizcochos.
Mix para elaborar masa de petitsu.
Mix en polvo para la elaboración del auténtico MACARONS.
Desmoldeante en spray para todo tipo de masas.
Crema en polvo de elaboración en caliente, estable al horno y a la congelación.
Crema pastelera terminada tipo artesana, lista para usar. Menor dulzor con respecto a otras cremas terminadas. Ideal para extender, relleno y horneado a baja temperatura.
Crema pastelera terminada tipo artesana, lista para usar. Menor dulzor con respecto a otras cremas terminadas. I deal para extender, relleno y horneado a baja temperatura.
Cremas pasteleras terminadas tipo artesana, lista para usar. Menor dulzor con respecto a otras cremas terminadas. Ideal para extender, relleno y horneado a baja temperatura.
Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purésde fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Puré de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Puré de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Purésde fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Los originales y únicos Semifríos Alaska Express.
Mix en polvo especial para la elaboración de Mousses
Rellenos con 70% de fruta, ideal para aplicación al horno o en frío, para cualquier tipo de tarta o postre.
Praliné de avellana con trocitos de cacao, especial para decoración y relleno.
Crema de chocolate de gran calidad en sabor, color y textura, para relleno, baño y decoración, lista para usar.
Gelatina en frío transparente, estable desde + 4ºC hasta -20ºC.
Glaseado brillante para mousses y semifríos, estable desde +4ºC hasta -20ºC
Glaseado brillante para mousses y semifríos, estable desde +4ºC hasta -20ºC
Glaseado brillante para mousses y semifríos, estable desde +4ºC hasta -20ºC
Glaseado brillante para mousses y semifríos, estable desde +4ºC hasta -20ºC
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Crema de estructura muy suave y cremosa. De aplicación directa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina tipo semifríos y tartas heladas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Amplia variedad de aromas de calidad y con baja dosis, para aromatizar tartas y cualquier tipo de masas.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Pastas aromas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería fina y otras masas.
Pastas aromas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería fina y otras masas.
Pastas cremas de alta calidad especial para la elaboración de pastelería final, masas y helados. Ideales para aromatizar nuestros productos: Base única, Frozino, Alaska Express Neutro y Sorbimix.
Amarenas enteras deshuesadas en su jugo para decoración.
Producto en polvo especial para elaborar Florentina de gran calidad y otras especialidades pasteleras.
Pasta concentrada de color oro especial para decorar y marmolear semifríos, tartas, postres, frutas, etc. Aplicar la pasta tal cual o mezclado con Gelatinas/Mirroir para dar al producto un ligero aspecto dorado.
Bolitas de gelatina especial para decoración. Resistente al horno y a la congelación. Calibre aprox. 13-15 mm.
Bolitas de gelatina especial para decoración. Resistente al horno y a la congelación. Calibre aprox. 13-15 mm.
Bolitas de gelatina especial para decoración. Resistente al horno y a la congelación. Calibre aprox. 13-15 mm.
Mini bolitas de gelatina. Calibre aprox. 4 - 6 mm.
Bolitas de chocolate blanco y negro.
Trozos de galleta al cacao.
Nubecitas de colores.
Sdf
Pastas completas de aroma y color para aromatizar tartas y otras masas.
Preparado en polvo neutro para la elaboración de muffins y cupcakes de gran calidad.
Crema en polvo de elaboración en frío con estructura cremosa. Ideal para elaboraciones dulces de pastelería y postres. Estable al horno y a la congelación.
Mix en polvo especial para la elaboración de Mousses.
Mix en polvo especial para la elaboración de Mousses.
Rellenos con 45% de fruta entera o en trozos, con excelente efecto en los acabados y sabor natural.
Relleno cremoso y crujiente gracias al pailleté feuilletine, hacen de él un producto exquisito y original. Listo para usar, estable al corte a un rango de temperatura de +4ºC hasta -15ºC.
Relleno cremoso y crujiente gracias al pailleté feuilletine, hacen de él un producto exquisito y original. Listo para usar, estable al corte a un rango de temperatura de +4ºC hasta -15ºC.
Relleno cremoso y crujiente gracias al pailleté feuilletine, hacen de él un producto exquisito y original. Listo para usar, estable al corte a un rango de temperatura de +4ºC hasta -15ºC.
Relleno cremoso y crujiente gracias al pailleté feuilletine, hacen de él un producto exquisito y original. Listo para usar, estable al corte a un rango de temperatura de +4ºC hasta -15ºC.
Relleno cremoso y crujiente gracias al pailleté feuilletine, hacen de él un producto exquisito y original. Listo para usar, estable al corte a un rango de temperatura de +4ºC hasta -15ºC.
Base con sabor neutro, fresco al paladar que mejora el sabor de las pastas. Libre de grasas vegetales hidrogenadas.
Sdf
Base con manteca de cacao, sin grasas vegetales hidrogenadas y con sabor natural. Cálido y delicioso al paladar con una estructura suave y proporciona al helado una gran estabilidad.
Base completa, añadir agua y azúcar para obtener un helado con estructura cremosa y proporciona al helado una gran estabilidad.
Base semicompleta de alta calidad, ideal para obtener una estructura suave y un helado cálido.
Base 100% natural, sin emulsiones ni estabilizantes, y con nata.
Mezcla de estabilizantes y emulsionantes de alta calidad.
Ideal para preparar helados frutales, sin derivados lácteos, proporcionando un helado cremoso y estructura aireada.
Mix en polvo para la elaboración de sorbete de limón.
Mezcla de estabilizantes y emulsionantes de alta calidad.
Base semicompleta de óptimo dendimiento.
Base completa de óptimo rendimiento.
Emulsionante en pasta especialmente indicado para sorbete/helado. Confiere más volumen, cremosidad y evita la cristalización.
Para una estructura más suave y cremosa.
Aumenta las propiedades de la base para conseguir un óptimo helado.
Con zumo liofilizado y sin grasas vegetales hidrogenadas.
Con zumo liofilizado y sin grasas vegetales hidrogenadas.
Mix en polvo listo para preparar un helado instantáneo con trozos de chocolate.
Con chocolate foundant en polvo listo para preparar un helado instantáneo.
Con zumo liofilizado, semillas y sin grasas vegetales hidrogenadas.
Mix en polvo listo para preparar un helado instantáneo con zumo liofilizado y sin grasas vegetales hidrogenadas.
Mix en polvo para la preparación de Helados Soft
Mix en polvo para la preparación de Helados Soft
Mix en polvo para la elaboración de Helados Soft
Mix en polvo para la preparación de Helados Soft
Mix en polvo para la preparación de Helados Soft
Mix en polvo para el auténtico Frozen Yogurt
Mix en polvo para elaborar un Frozen Yogurt Light
Mix en polvo para elaborar un Frozen Yogurt Cremoso
Gel líquido para evitar la oxidación de la fruta natural.
Crema fría de café
Mix en polvo para la elaboración de un granizado neutro.
Mix en polvo para la elaboración de granizado de yogurt
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Salsa con elevado contenido en fruta para la elaboración rápida de un auténtico Smoothies.
Con azúcar caramelizado.
Crema de avellana y cacao con trocitos de galleta
Crema de avellana y cacao con trozos y copos de avellana.
Chocolate con efecto chispeante.
Crema de cacao y avellana.
Crema de avellana con trozos de avellana crujientes.
Auténtico Dulce de leche argentino.
Cobertura de chocolate para stracciatella.
Cerezas enteras deshuesadas en su jugo.
Fresas silvestres enteras.
Frutas del bosque enteras y en trozos.
Manzana verde troceada.
Con trozos e mango y semillas de maracuyá.
Naranja confitada en trozos.
Salsa con efecto crujiente para helados y postres fríos.
Salsa con efecto crujiente para helados y postres fríos.
Salsa con efecto crujiente para helados y postres fríos.
Mix en polvo para la elaboración de Crepes.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Sirope para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Sirope para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
Pasta Crema Nube
Mix para Florentina.
Bolitas de chocolate blanco y negro.
Mini bolitas de colores.
Bolitas gelatina de 5 - 6 mm. Resistentes a la congelación.
Bolitas gelatina de 5 - 6 mm. Resistentes a la congelación.
Bolitas gelatina de 5 - 6 mm. Resistentes a la congelación.
Trozos de auténtica galleta cookie.
Nuebecitas de colores.
Mini bolitas de gelatina.
Pasta con raspadura de limón "el original"
Pasta concentrada de limón
Zumo concentrado de limón
Pasta de raspadura de naranja
Zumo concentrado de naranja
Pasta concentrada de fresa
Mix en polvo para la elaboración de un granizado neutro
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Pasta concentrada con contenido en fruta para la elaboración de granizados instantáneos
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado.
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado.
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado.
Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado.
Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos.
ss
Mix en polvo listo para preparar un helado instantáneo.
Su misión es convertirse en la firma más completa de ingredientes para pastelería y heladería artesanal e industrial de la Península Ibérica.
Gama de productos para pastelería fina, te sorprenderán.
Pasta concentrada de oro para deslumbrar en tus recetas
Como vas a refrescar a tus clientes este verano?
El auténtico Frozen Yogurt.
Descubre lo último en pastelería con nuestras nuevas recetas.
Los auténticos semifrios
La sensación del verano
* Disfruta de 5 cereales diferentes: Arroz, Trigo, Cebada, Espelta y Centeno * Sin grasa vegetal hidrogenada * Estable bajo cero * Disponible en cubo de 3 kg
El nuevo concepto de granizado para el verano ...
iy iuy
sdfs
